Израиль, Голаны, – виски, вино и пиво. И карта.

На Голанах, как я уже писал – очень красиво.
Особенно весной, – вместо желтой выгоревшей земли – трава, да такая зеленая, что на фотографиях иногда приходилось чуть убирать насыщенность, иначе она выглядела неестествено ярко.
Но путешествия путешествиями, а кушать хочется всегда.
А тут я еще обнаружил недалеко от города Кацрин кластер, в котором есть и пивоварня, и винодельня и, даже, дистилирия. Ну, грех не заехать.
Кластер – это как маленький город, улицы которого размечены квадратно-гнездовым методом и где расположены магазины, производства, мастерские, рестораны и пр.
Внизу поста есть карта, где вы сможете увидеть этот кластер и прочие интересные места.

Сегодня в выпуске Golan Brewery, Golan Winery и Golan Distillery в одном месте:
Пововарня и необычный бургер.
Винодельня и анемоны.
Квест по поиску дистилирии.
Красивый вид на Кенерет.
Карта интересностей Голан

Начнем с пивоварни, тем более, она первая от въезда.

Кстати, в том же помещении показывают какой-то интересный фильм про Голаны, но мы, к сожалению, на него не попали.

У входа – старые бутылки, бочки и прочее старинное оборудование для производства пива. Зал приятный.
Пиво варят сами, его 5-6 сортов, можно заказать пробный сет, но принесут его в рюмках по 20 гр., хотя в меню, вроде, указан бОльший обьём.
Вообще, обслуживание так себе, но может нам не повезло – перед нами приехала группа на автобусе и все были заняты ими.
Тем не менее, забытый на стуле фоторемень нам отдали, догнав у выхода, за что им огромное спасибо. Побывать рекомендую.
Кстати, не забудьте решить, кто будет рулить обратно.
Хотя в Израиле теоретически при определенных обстоятельствах вы можете позволить себе бокал пива (там зависит от типа машины, стажа и пр.), лучше этого не делать, потому что относятся тут к этому намного серьезнее, чем, например в Греции и пр. Видимо, пьяные выходцы из бывшего СССР задолбали.

Зато неплохо кормят. Это бургер, если что 🙂 Интересная подача. Для масштаба – телефон. Дальше по дороге обозначен еще Стейк-хаус, но мы уже поели тут.

Баки для варки пива.

Можно купить пиво с собой в бутылках. Скажу, что пиво на любителя, но попробовать точно стоит. Мне понравился один сорт, который самый крепкий.

А мы идем дальше – в винодельню. Тут можно продегустировать вино. Дегустация, как почти везде в Израиле – платная.

Внутри очень симпатично и современно.

Стоит 10 шекелей 3 бокала на выбор. Наливает автомат 🙂

Но на стеллажах намного больше сортов вина, чем, на дегустации. Как правило, есть хорошие скидки на 2 или 3 бутылки.

Вот вино 1961 года.

Снаружи на лужайке растут анемоны – цветы, похожие на луговой мак, но самых разных раскрасок. Вот красный – очень на мак похож.

А фиолетовый уже не так 🙂

Но мы идем искать дистелирию The Golan Heights Distillery – попробовать местный виски очень хочется. Доходим до нужного, судя по Гуглю, зданию – и ничего.
Присматриваюсь – на карте нарисован вход с другой стороны – надо обойти торец здания (на фото) слева.
Обхожу – ура. Есть плакат и стрелка на терассу на второй этаж! Поднимаюсь.

Н-да. Непохоже, что этим входом пользуются…
Заглядываю дальше за угол – вроде как ничего. Возвращаюсь. Там, где на фасаде видна синяя вывеска, покупаем мороженное и собираемся уходить.
Но что-то меня беспокоит в том, что я увидел за углом и я решаю еще раз сходить глянуть.
Захожу за угол и понимаю.

Бочки. Новые дубовые бочки. Никто в здравой памяти не оставит надолго новые дубовые бочки на улице.

Полшага дальше – и вуаля!
Захожу вовнутрь. Там явно идет небольшая экскурсия – молодой бородатый мужчина на английском рассказывает двум пожилым, но весьма бодрым парам про виски и дистелирию.
Здороваюсь, отвечаю на вопрос, что мне тут надо и, поскольку экскурсия не прерывается, решаю пока пофографировать.

Не удивлюсь, если эти перегонные штуки еще на дровах работали. Сейчас – газ.
Справа – охладитель, и видно как из него струйкой вытекает свежеперегнанный виски.

А вы не знали, что он прозрачный? Свой цвет настоящий виски получает в ходе настаивания в дубовых бочках.

Вот в таких.

Готовый виски, пока без этикеток.

Чуть дальше в помещении – небольшой выставочный зал готовой продукции, он же магазин.

Неожиданно мне предлагают присоединится к дегустации и я, конечно, соглашаюсь.

Бородатый парень оказывается хозяином. Они делают достаточно много разных сортов, все трехлетней выдержки.
Жаль, фото витрины почему-то не получились, но вы можете заехать сами и посмотреть. Или посмотреть на их ФБ – ссылка есть ниже 🙂
Виски, прямо скажем, хорош. По сравнению с рядным недорогим виски, который мы пукупаем в супермаркетах, этот намного круче.
Он и стоит не мало (но и не сильно дорого), но он того стоит 🙂 Каждый сорт имеет свой четкий вкус, и отчень ярковыраженное послевкусие(я).

Это сингл-молт.

Как я понял, экскурсанты – две пары американских евреев. Я с трудом их понимал, ведь мой английский не ахти, но обьяснил, откуда мы и зачем.
В какой-то момент дедуля в синей кепке обратился ко мне и мой мозг чуть не закипел. Я пытался мобилизовать все свои знания английского – но тщетно. Ничего не понимаю. Тем не менее, в его словах было что-то до боли знакомое. И вдруг до меня дошло. Он, ессно с диким английским акцентом, говорил "Івано-Франківськ". Оказалось, его отец оттуда. А мать – из Киева. Такой вот у нас маленький мир 🙂

А нам принесли на дегустацию такой изыск как виски, выдержанный в винной бочке. Не из-под портвейна или хереса, как я привык, а от каберне, но все равно очень интересный вкус.

Виски на хумусе.

А это отличная идея для подарка. Ненастояный виски и парочка дубовых кубиков на веревке.
Когда вам дарят (или вы покупаете) такую штуку – кладете кубики вовнутрь и настаиваете столько лет,сколько хотите 🙂

А кто знает, что это такое на фото ниже? Связано не с виски, но со спиртным напитком.
Кстати, и в дистилирии делают не только виски. Мы, например, купили еще и бутылочку отличнейшего джина.

И, даже, сувенирка. Прикольные футболки и флиска.
Очень рекомендую посетить это место, как найти есть на карте внизу поста.
И вот еще их ФБ: https://www.facebook.com/golanwhisky/

Ну а нам пора домой. Рекомендую внимательно изучить этот кластер в Гугле – там явно есть еще много интересного. Как минимум, еще одна винодельня рядом со стейкхаусом 🙂

Дымка и солнце подарили нам интересный эффект над Кенеретом.
Голанские высоты – это круто. Рекомендую!

На этой карте обозначены некоторые интересности на Голанах и не только, которые мы хотели посетить.
Конечно, не все удалось, часть – по времени, как, например, ливанскую границу, часть не нашли подъезд, как, например, озеро с шестигранниками.
Буду рад за ваши комментарии и дополнения. Рекомендую в поездке иметь с собой интернет и заранее, перед выездом, искать подъезды к достопримечательностям – навигаторы не всегда приведут вас правильно.

(Кликните по карте для перехода к интерактивной карте).

До новых встреч!

Hasta la próxima, amigos!
Así que venceremos!

Еще мои площадки:
https://t.me/askaternoy – мой канал в Telegram
http://asket.dreamwidth.org/
https://www.facebook.com/askaternoy
https://site.ua/asket/
http://asketua.livejournal.com/

Фото:
https://www.instagram.com/askaternoy/
https://500px.com/andreyskaternoy

Если у вас появилось непреодолимое желание добавить меня в друзья, тыц сюда. :))))
Дорогие гости! Дабы не быть забанеными сразу и не бегать потом с траурными воплями про плохого меня, большая просьба перед написанием первого каммента потратить чуток времени и прочесть верхний пост и правила а в нем, что, несомненно, послужит делу взаимопонимания и пресечения ненужных обид. Заодно узнаете, кто я и почем почему. Сердечное спасибо!

Tags: Вино, Виски, Голаны, Израиль, Карта, Пиво, Путешествия, Рестораны