Каркадэ
В жару вечно хочется пить, более того, пить нужно, если терпеть для организма м этом нет ничего хорошего.
Конечно, лучше всего пить негазированную воду, но иногда и ею невозможно напиться.
И тут я вспомнил, что лет десять (!) назад я привез пару кульков отборного каркадэ, он же суданская роза, купленных на обалденном рынке на берегу Нила где-то между Фивами и Асуаном.
Мы тогда плыли пять дней по Нилу на роскошном корабле – если будет интерес, как-нить расскажу.
Так вот, достал я один из этих кульков.
Листья, как ни странно оказались вполне себе нормальными, даже отдельные цветочки сохранились (хороший каркадэ продается в виде сухих бутонов, в крайнем случае – больших листьев, а то что продается у нас – в основном то, что остается на дне ящика после упаковки нормального каркадэ).
Мало кто знает, но его не обязательно заваривать кипятком, можно просто бросить горсть в бутыль с холодной водой и поставить в холодильник на сутки.
Вкус совсем другой – чуть терпкий, не кислый. Можно по вкусу добавить сахар.
Вкусно – обалдеть, и жажду утоляет.
Жаль только не так много его осталось у меня, а тут нормальный купить почти нереально, не говоря уже про цену.
так что, если найдете хороший каркадэ – покупайте и пейте на здоровье.
P.S. Учтите, напиток может влиять на давление, причем горячий в одну сторону, холодный – в другую, уже не помню какой куда. На меня не влияет, тьху х3. Но вообще он очень полезный – там витаминов и прочего больше чем в лимоне.
Hasta la próxima, amigos!
Así que venceremos!
Если у вас появилось непреодолимое желание добавить меня в друзья, тыц сюда. :))))
Дорогие гости! Дабы не быть забанеными сразу и не бегать потом с траурными воплями про плохого меня, большая просьба перед написанием первого каммента потратить чуток времени и прочесть верхний пост и правила блога в нем, что, несомненно, послужит делу взаимопонимания и пресечения ненужных обид. Заодно узнаете, кто я и почем почему. Сердечное спасибо!
А мы вот квас поставили. Тоже хорошо идёт в жару.
А сейчас продают в супермаркетах чайные смеси – на основе черного, зеленого чая или каркаде. Я как раз на основе каркаде брал (совсем недешево). Но там кроме чая еще сушеная вишня, кусочки ананаса, банана и еще куча всего мной нераспознаного. Аромат – на все помещение!
Почитайте в Википедии о влиянии каркаде. Сам люблю этот чай. У нас, в Украине, продается хороший. Все цветки целые.
Ну, закончится поищу. У нас, в Украине 🙂 я встречал либо мелкую дорогущую фасовку нормальных цветков, или более-менее большую, но там труха.
В Сельпо видела фасовку в прозрачных пакетиках, по вполне вменяемой цене. Не цветочки, но целые аккуратные лепестки, приличных размеров, не ломаные)
Каркаде – может быть опасным, если пить отвар от 5 и более бутонов в день, хотя конечно очень вкусный. В горячем виде чай каркаде повышает давление, а если пить его холодным – то понижает. А я покупаю чайные смеси с ягодами или мятный с лемонграссом. Завариваю и потом – в холодильник. Мятный вообще мне нравится – холодный чай с долькой лемона и ледом…
О, значит мне как раз его надо пить холодным, как я и люблю 🙂 Кстати не просто холодным, а именно настоянным в холодной воде. Горячий отвар, как ни остужай будет действовать одинаково что горячий, что холодный.
А синий чай пью
Уже сделал, жду результат 🙂
экскурсовод-египтянин сказал, что про давление – миф а если мужчина выпьет больше литра каркаде в сутки – не будет день к жене приставать. может пошутил?
100% пошутил 🙂
У меня от него что-то типа изжоги… Хрен знает, может попался плохой, но еще раз пробовать не хочется.